Charlas de Té

¿Qué elegir? ¿Un plato de sushi de esos que ofrecen en los restaurantes más elegantes o un plato de guiso de esos que los degustás cuando estás en tu casa? Según internet el sushi es un plato originario de Japón, conformado por arroz con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes como verduras, pescados y mariscos. Es uno de los platos más conocidos dentro de la gastronomía de su país originario pero también en el ámbito internacional. Es más, cualquiera que se imagine a alguna persona de la alta sociedad comiendo seguramente tenga un pato de sushi cerca Por otro lado tenemos al guiso; aunque existen distintas y muy variadas maneras de prepararlo; el mismo está hecho por salsa de tomate, zanahoria, cebolla, morrón, carne (en el mejor de los casos), y fideos de cualquier tipo. En sí, el guiso se hace mayormente en los sectores medios y bajos de la sociedad. Para esta preparación, como bien se describe en las primeras líneas de este párrafo, hay distintas maneras de...

“Hay de todo” , dijo mi vieja cuando le pregunté sobre qué pensaba de la sociedad de hoy en día. “Nunca terminás de conocer a las personas” , me decía mi viejo mientras me contaba que se había sorprendido sobre ciertas actitudes de un conocido. Todos tenemos una suerte de idea sobre las personas, sobre sus actitudes y nuestras respectivas desconfianzas. Todos desconfiamos de todos. ¿Será quizás porque todos en algún momento de nuestras vidas nos vimos traicionados y sorprendidos a la vez por un individuo que nunca pensamos que nos iba a dar la espalda? ¿Será también porque medimos a todos con la misma vara y nos hace pensar que estamos solos en el mundo y que solo en nuestros familiares más cercanos se puede poner las manos en el fuego? Mis familiares y tres o cuatro amigos solo ponen las manos en el fuego por mí; y creo que está bien porque, a fin de cuentas, todos somos iguales, todos somos prejuzgadores y prejuzgados. Ni bien salimos a la calle nos encontramos con cie...

Todos tenemos un documento de identidad. Una especie de identificación para saber cómo nos llamamos, de donde venimos, cuando inicio nuestra existencia. El DNI, como se hace llamar, nos es muy útil para todo tipo de trámite o movimiento administrativo que hagamos. En la parte económica es muy eficaz porque nos sirve de comprobante para marcar lo que es nuestro, lo que nos pertenece. El documento de identidad es el elemento fundamental de nuestras vidas desde el día que nacemos hasta en el que dejamos de existir. El único problema que tiene este objeto es que esta incompleto. Es una especie de punto de partida para comenzar una historia nueva en un mundo con miles de millones de ellas. Una suerte de primer párrafo o presentación de nuestra cronología. Nos asignan el personaje principal y nos dan un nombre; nos establecen en el principio de la historia; nos ubican en un lugar determinado y comienza el relato. En esta narración uno mismo sortea obstáculos, vallas o el nombre...

Quiero decir algo que te sorprenda, algo interesante. Quiero decir algo que te quedes pensando almenos 5 minutos en ello. Quiero dejarme enamorar, quiero dejarme llevar. Quiero sentir la brisa y no quiero sentir el tiempo pasar. Quiero disfrutar una canción y que no coincida con algo que me pasó. Quiero ser yo el que te diga las cosas. Quiero decirte tantas cosas... pero yo no me dejo decírtelas. Quiero vivir sin lamentos ni buenos recuerdos. No quiero tener lindos recuerdos. No quiero que la ciudad me haga un tipo frio por fuera y podrido por dentro. Tampoco quiero que el pueblo me haga cálido y fervoroso por dentro. Se aprovecharán de mi. No quiero vivir solo toda mi vida pero tampoco quiero un gran amor. Todo tiene un final siempre. Quiero viajar sin pensar en lo que dejo atrás. Pero no quiero ilusionarme con lo que viene, nunca sabré si en realidad es lo que esperaba hasta que lo vea. Quiero estar en verano sin extrañar el fresco invierno, y vicevers...

Que se yo, son cosas inexplicables. Son momentos del día que se prestan para eso. La imaginación vuela a lugares inimaginables y desconocidos. La mente empieza a hacer un trazo de ideas y terminamos con un dibujo lleno de esperanzas y ánimos suficientes como para pensar que con un dedo podemos mover un elefante. La noche nos hace creer que vamos a hacer en cosas que casi con seguridad, al dia siguiente, lleguemos a la conclusión de que estábamos locos de pensar cosas así. La noche nos hace fantasear mas que en cualquier otro momento del día. Es algo que solo pasa y ya. No hay mas vuelta que darle. Es algo concreto y sencillo. Algo que la mayoría de nosotros lo ha experimentado. La noche nos hace sacar fuerzas de donde no sabemos. Esa fuerza que solo se revela de la nada y nos hace creer que podemos enfrentar a cualquiera sin ningún tipo de inconveniente. La noche nos hace sentir que todo se puede. Que con un poco de esfuerzo podemos llegar a todas nuestras metas si...

Hoy en día la gente se queja por todo. Hasta el más mínimo detalle de algún defecto de tal o cual cosa es suficiente para desatar otra de quejas maldiciendo a cualquier objeto inanimado o persona que se cruce primero. Muchas veces estamos acostumbrados a observar este tipo de aspectos en cualquier ámbito que engloba la vida cotidiana. Tranquilamente podemos decir entonces que vivimos en una sociedad de desagradecidos y hasta infelices ¿Infelices? Si nos dirigimos al RAE, Diccionario de la Real Academia Española, al buscar el significado de infelicidad encontramos lo siguiente: "Desgracia, suerte adversa." Y es aquí donde nos tenemos que situar para empezar a analizar el caso con mayor profundidad. Entonces ahora estamos de acuerdo si decimos que esta sociedad, en cada una de sus particularidades, sufre una suerte de "desgracia generalizada" ya que, como bien dijimos en las primeras líneas de esta nota, vivimos quejándonos por todo y por lo cual nos co...

¿Nunca te detuviste a pensar sobre las distintas actitudes que adquiriste a lo largo de estos últimos diez años? Todos esos pensamientos que de a poco fuiste cambiando, como cual animal adapta su cuerpo y hábitos a los cambios de su entorno para poder sobrevivir, que te permitieron adaptarte a la sociedad y el entorno en el que hoy vivís. Muchas veces los cambios pueden ser para mejor, como también existen los cambios que, sin alternativa alguna, estamos obligados a realizarlos para poder adaptarnos al entorno. Quizá es una definición muy redundante y hasta confusa pero es lo que realmente te pasa y que al leer las siguientes líneas te vas a dar cuenta a lo que me refiero… Entre los temas más preponderantes que, durante los últimos meses se hablaron y se hablan, no solo en los medios de comunicación masivos, sino también en la opinión pública es la inseguridad. Es sin dudas el tema que más nos preocupa como ciudadanos de cualquier ciudad, porque vivas donde vivas siempre...